編者按
潮州工藝美術源遠流長，技藝精致、特色鮮明，目前擁有40多個工藝門類，120多名國家、省級大師。潮州的工藝美術行業(yè)擁有巨大的發(fā)展?jié)摿?，如何加快產業(yè)化轉型升級，擦亮潮州“中國工藝美術之都”金字招牌？本期“潮州說”，邀請了我市各工藝美術領域的大師、專家，為推動我市工藝美術產業(yè)化發(fā)展出謀劃策。
潮州市工藝美術協(xié)會會長李炳炎：
推動行業(yè)向精品化、產業(yè)化、年輕化發(fā)展
?? 本報記者 吳育杭
潮州工藝美術行業(yè)興起于20世紀50年代，經歷了從計劃經濟到市場經濟的轉變過程。潮州市工藝美術協(xié)會會長李炳炎指出，當前我市工藝美術行業(yè)主要面臨的瓶頸在于人才短缺，青黃不接；產品創(chuàng)新不足，營銷渠道狹隘，難以適應新時代的發(fā)展需求。在新業(yè)態(tài)、新模式、新技術的背景下，工藝美術產業(yè)如何走出一條生存之路，是眾多民營企業(yè)需要思考的問題。
李炳炎認為，社會各界可以多鼓勵工藝美術大師創(chuàng)作代表潮州頂尖傳統(tǒng)技藝水平的精品，并對相關作品進行參展參評，以此提高潮州工藝的知名度和藝術價值。另外，工藝美術大師不妨嘗試轉變思維，從零開始，通過“量產普品”占領市場，借助商業(yè)效益維持企業(yè)的經營。
當前工藝美術行業(yè)的市場營銷渠道狹隘，企業(yè)經營者普遍缺乏營銷新觀念，導致上代人成功創(chuàng)業(yè)如今卻難以為繼。今年因新冠肺炎疫情影響，很多采用傳統(tǒng)線下銷售模式的工藝美術企業(yè)受到很大沖擊。這類企業(yè)為緩解眼下的經營困境，便開始嘗試拓寬銷售渠道，依靠電商平臺將產品推向市場。李炳炎建議，企業(yè)應詳細了解消費者的需求及愛好，設計制作具有“潮”元素的中、低端工藝品；并在抖音、快手等線上平臺多元化推廣，直面終端消費者，完成工藝美術行業(yè)生產組織方式、營銷模式的轉軌。
“推動行業(yè)從業(yè)人員年輕化，對潮州工藝美術的發(fā)展至關重要。”李炳炎介紹，為培養(yǎng)一批有作為、有能力的“藝二代”，市工藝美術協(xié)會于2019年成立了青年委員會。協(xié)會從道德觀念、技藝實操、綜合素質等方面入手，力求打造出新一代潮州工藝美術大師。接下來，工藝美術協(xié)會將繼續(xù)推動年度潮州市工藝美術精品展暨“工匠杯”技能比賽的舉行，為我市工藝美術產業(yè)的發(fā)展選拔青年能手。
第六屆中國工藝美術大師評審專家楊堅平：
建立工藝美術院校為產業(yè)化發(fā)展提供人才支撐
?? 本報記者 鄭新培
“人才是工藝美術傳承和發(fā)展的重要基礎，工藝美術學校是培養(yǎng)人才的關鍵?！钡诹鶎弥袊に嚸佬g大師評審專家楊堅平認為，政府部門要積極建立工藝美術學院，搭設人才可持續(xù)發(fā)展多元平臺，促進潮州工藝美術產業(yè)化發(fā)展。
“保持一定的傳承人群，建設人才梯隊，才能讓潮州的工藝美術薪火相傳?！睏顖云秸f，雖然潮州目前部分院校設立了陶瓷、潮繡等工藝美術專業(yè)，但專業(yè)方向較少，部分工藝美術仍缺少專業(yè)的理論課程教育平臺。此外，目前潮州大多數(shù)工藝美術都是“師帶徒”的模式，很多從業(yè)者沒接受過專業(yè)的理論知識教育，作品如何設計也沒有經過系統(tǒng)化學習，從業(yè)者的文化水平普遍不高。這也導致很多工藝美術的特點、做工、技法及鑒賞方法等只能通過口授心傳，鮮有工藝師記錄下來供后人參考借鑒。在楊堅平看來，如果要將工藝美術項目操作中的流程進行整理，不僅需要過硬的技術水平，更需要相當?shù)睦碚撝R。
“接受正規(guī)的專業(yè)培訓是很多民間工藝師所急需的，工藝美術院校的建立尤為關鍵?！睏顖云秸f，潮州可以借鑒山東、廈門等地的做法，建立工藝美術院校，并設立陶瓷、木雕、刺繡等各種專業(yè)方向，形成系統(tǒng)的人才教育體系。同時，可采取大師與院校合作的方式，創(chuàng)新教學方法，加快專業(yè)技術人才培養(yǎng)，充實技藝人員隊伍，提高從業(yè)者素質。鼓勵工藝美術大師到學校任教授課，促進大師工作室與專業(yè)工藝美術院校的雙向對接。只有提高了人才基礎，才能為工藝美術產業(yè)化發(fā)展提供源源不斷的動力。
中國工美行業(yè)藝術大師黃偉雄：
開發(fā)大眾化工藝美術產品推動藝術生活化
?? 本報記者 吳育杭
潮州工藝美術發(fā)展歷史悠久?！暗牵谶@座工藝美術文化底蘊深厚且門類齊全的城市中，大多數(shù)工藝美術大師是以工作室或家庭作坊的模式制作收藏級的工藝精品。此類產品缺乏實用性難以滿足市場需求，導致不能實現(xiàn)工藝美術產業(yè)化。”中國工美行業(yè)藝術大師黃偉雄指出當前潮州工藝美術產業(yè)發(fā)展存在的問題。
黃偉雄提出，工藝美術大師要樹立“藝術生活化，生活藝術化”的理念，學會把傳統(tǒng)工藝美術融入生活，讓大眾在潛移默化中接受傳統(tǒng)優(yōu)秀文化的熏陶。近年來，作為百師園的創(chuàng)始人，黃偉雄不斷對工藝美術產業(yè)化的發(fā)展進行探索和嘗試。他在調研中發(fā)現(xiàn)，相比硬裝，現(xiàn)代家庭裝修更加注重軟裝。他主張百師園與家裝設計公司合作，針對每位客戶的愛好制定裝修方案，將大師設計制作的木雕、瓷板畫、麥稈畫、潮繡、珠繡畫等獨具潮州特色的工藝美術作品融入家居裝飾，在家居生活中實現(xiàn)高端定制。
黃偉雄認為，傳統(tǒng)工藝美術作品承載著一個地區(qū)歷史文明和民族精神的因子。只有將這些作品承載的文化元素和精神價值提煉成文化創(chuàng)意產品這一新載體，才能使工藝美術“活”起來。為此，百師園還與大師聯(lián)手，選取年輕人喜愛的時尚元素和流行題材，融入木雕、珠繡、陶瓷等潮州傳統(tǒng)技藝，開發(fā)制作出人民群眾喜聞樂見的文創(chuàng)產品。這不僅滿足了受眾多樣化的需求，在豐富人們精神文化生活的同時也帶動了產業(yè)化發(fā)展。據了解，百師園出品的“雅姿娘”系列珠繡包一套七個顏色，寓意“七彩潮州”，自面世以來備受市民及游客青睞，并于2019年被評為“潮州十大手信”。
中國工美行業(yè)藝術大師方志偉：
研究作品市場以創(chuàng)新思維發(fā)展工藝美術
?? 本報記者 鄭媛
從事工藝美術40年的方志偉認為，近年來，市工藝美術協(xié)會積極構筑行業(yè)與市場流通平臺，經常組織工藝美術大師參加各類展評、展銷活動，大大提高潮州工藝美術知名度和影響力。如今潮州工藝美術產業(yè)已具備加快發(fā)展、向更高層次發(fā)展的前提和基礎。但目前，潮州工藝美術卻尚未能形成產業(yè)化生產。
他建議，首先，每一位工藝美術從業(yè)人員都要深入調查研究潮州工藝美術作品的市場。當下，人們不僅要求商品更加多樣化，而且要求商品具有一定的藝術價值，這對工藝美術的設計以及創(chuàng)想提出了越來越高的要求。所以，對所設計的工藝美術作品必須提前進行調查和研究，有目的地、有系統(tǒng)地搜集、記錄、整理有關工藝美術品的行業(yè)市場信息和資料，分析工藝美術作品行業(yè)市場情況，從而促使設計者在發(fā)揮設計創(chuàng)想的時候可以很好地融合作品所處的實際環(huán)境，促使工藝美術設計產品具有很好的市場。
其次，在弄清工藝美術產品的市場所需之后，就要以創(chuàng)新思維發(fā)展工藝美術，積極推動傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代技術加速融合?！氨热鐐鹘y(tǒng)麥稈畫要發(fā)展，就必須在繼承前人的基礎上有所創(chuàng)新，才能迸發(fā)出新的活力?！彼f，他曾在吸收國畫的構圖、木雕的立體造型、潮繡的漸變、油畫的色彩等多種技藝長處的基礎上，運用陶瓷、泥塑為載體，對傳統(tǒng)麥稈畫進行多維度的嘗試創(chuàng)新，得到了一致的好評。
他說，在新形勢下，大家越來越注重品質消費，潮州工藝美術作品想要獲得發(fā)展，就必須滿足消費者更加理性化、品質化的消費觀，只有富有創(chuàng)新力的產品才是抓住消費者的唯一法門。
中國木雕藝術大師郭少俊：
提高潮州工藝美術知名度促進產業(yè)化發(fā)展
?? 本報記者 鄭新培
“加強對潮州工藝美術的宣傳力度，提高潮州工藝品的知名度，工藝美術產業(yè)化發(fā)展自然水到渠成?！背敝菽镜穹沁z代表性傳承人郭少俊認為，潮州工藝美術門類眾多，文化底蘊深厚、特色鮮明，應發(fā)揮“中國工藝美術之都”品牌效應，加強宣傳，促進工藝美術產業(yè)做大做強。
“2018年，我?guī)е镜褡髌返胶贾輩⒓又袊俏镔|文化遺產博覽會，期間有市民見到我的木雕作品時便問是不是東陽木雕，我立即解釋這是潮州木雕，并將潮州木雕的鏤空雕刻技法、與東陽木雕的不同之處、刻刀的區(qū)分向其做了詳細的介紹?！惫倏≌f，經過這件事，他經常反思，潮州的木雕水平很高，為何東陽木雕的知名度會相對高于潮州木雕呢？其實是潮州在工藝美術方面的宣傳力度仍然不足。
郭少俊建議，首先，政府部門要充分利用報刊、電臺、電視、網絡等媒體平臺，宣傳我市的工藝美術產品，展示藝術魅力。主流媒體可通過開設專題欄目，大力宣傳潮州傳統(tǒng)工藝美術及工藝美術大師風采，打造大師品牌，弘揚工匠精神。其次，要積極促進工藝美術產業(yè)和潮州文化、旅游產業(yè)相結合，以旅游景點的特色文化為主題，以傳統(tǒng)工藝美術為基調，將潮州工藝美術融入旅游項目中，開發(fā)出有地方特色、主題鮮明，具有工藝美術特色的旅游產品。同時，可以將潮州工藝美術品的鑒賞、體驗、消費納入旅游內容，建設大型工藝美術專業(yè)市場、旅游工藝品研發(fā)中心，為游客提供極具本地特色的旅游路線。此外，政府部門應在城市主干道如潮汕公路等路段設立顯眼的工藝美術廣告牌，旅游景點等人流量大的區(qū)域可通過圖片展示、視頻展播、二維碼等方式讓游客了解認識潮州的工藝美術，提升工藝美術品牌形象。
廣東省工藝美術大師李冰：
搭建固定平臺定期定點開辦展銷會
?? 本報記者 鄭媛
從事陶瓷行業(yè)33年的李冰，她長期把傳統(tǒng)陶瓷工藝中的潮彩技法與現(xiàn)代裝飾理念有機結合，創(chuàng)作出一批工藝精湛的瓷畫佳作。李冰說，潮州工藝美術行業(yè)在發(fā)展的同時，也面臨一些亟待解決問題。她指出，潮州作為工藝美術之都，卻沒有固定的展銷平臺，向外地乃至全世界展示潮州的工藝美術精品，缺乏工藝美術之都的氛圍。她認為，展銷會可以為潮州工藝美術精品提供一個展示的平臺，相比專家交流會、專家座談會等活動，展銷會具有影響面大、來賓群體精準等特點，能為行業(yè)的發(fā)展帶來新的機遇。她說，我市也曾舉辦過展銷會，卻存在無固定時間、展銷時間短、影響力難以持續(xù)的短板。展銷會如果過于形式化或者流程化，不利于參展人員與觀展人員之間的深入交流，很難更好地促進潮州工藝美術的發(fā)展。
她建議，可以由政府搭建平臺，由工藝美術協(xié)會的相關負責人來執(zhí)行，邀請精準的來賓群體。還有，展銷會的場地應該有固定的場所。例如，可以在旅游景點設立展銷會的固定場所，利用景點人流量大的特點，提升潮州工藝美術品的影響力?；顒咏Y束后，旅客依然可以到固定的場所參觀學習。同時，要將活動開展的時間變?yōu)槊磕甓ㄆ陂_展，將展銷時間延長至5—7天，這樣才能方便參展商和采購商做好工作安排。“如果能定期定點在本土開展展銷會吸引外商觀展，不僅會促使潮州工藝美術行業(yè)發(fā)展，還能給住宿、美食等行業(yè)帶來經濟效益。”李冰說。
