【風(fēng)物潮州】楓溪瓷燒制技藝
發(fā)布日期 : 2020-06-29 14:07:31
文章來源 : 潮州+
楓溪瓷燒制技藝是潮州陶瓷代表性燒制技藝，發(fā)源地為潮州楓溪，2008年被列入第二批國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄。
楓溪一瞥（逸翔攝）
楓溪位于潮州城西約五公里處，原屬海陽縣懷德鄉(xiāng)，因古有一溪，橫貫其境，溪岸種植楓樹而得名。楓溪的水陸交通便利，是潮州城的門戶。早在唐代以前，楓溪已有窯場生產(chǎn)瓷器。明代以后，楓溪陶瓷業(yè)大興。明萬歷二十八年(1600)立的《西廂陶工碑》（現(xiàn)藏于潮州市博物館）載，“西廂下社民以造陶營生，凡上司府縣各衙家伙并春秋二祭軍務(wù)考校等項(xiàng)磁器一暨答應(yīng)……”，足見楓溪在明代的陶瓷生產(chǎn)地位。明清以后，楓溪成為陶瓷生產(chǎn)集中的村落逐漸得到發(fā)展。中華人民共和國成立后，楓溪陶瓷生產(chǎn)的規(guī)模和質(zhì)量得到不斷提高；至20世紀(jì)90年代起成為中國瓷都潮州陶瓷的生產(chǎn)中心。中國瓷都陳列館位于境域內(nèi)。
中國瓷都陳列館（逸翔攝）
中國瓷都陳列館展廳
楓溪陶瓷吸收潮州民間藝術(shù)之精華，形成獨(dú)特的風(fēng)格。楓溪陶瓷門類齊全，款式多樣，主要有工藝美術(shù)瓷、日用瓷、建筑衛(wèi)生陶瓷、特種陶瓷等多個(gè)門類的系列產(chǎn)品，花色品種繁多。
民國彩繪人物紋瓶
楓溪工藝美術(shù)瓷以瓷質(zhì)潔白、釉色豐潤、造型精美、格調(diào)清新著稱，素有白如玉、明如鏡、細(xì)如線、聲如磬的贊譽(yù)。包括瓷塑人物、動(dòng)物，通花瓷花，各式彩繪花瓶，實(shí)用與欣賞相結(jié)合的日用器皿等等，以楓溪瓷塑、通花瓷花、潮彩陳設(shè)瓷而馳名。
楓溪瓷塑的藝術(shù)制作手法獨(dú)特多樣，運(yùn)用寫實(shí)、夸張、變形等手法，技法上有雕、塑、鏤、捏、貼、刻、劃、印、壓等多種，裝飾手法也豐富多彩，近現(xiàn)代對(duì)瓷塑技藝進(jìn)行挖掘、繼承和創(chuàng)新，向多元化方向發(fā)展。人物題材有仙佛、仕女、兒童、戲曲人物、文人武將等，也有外國人物；動(dòng)物題材多為寓意吉祥的龍、鳳、麒麟等瑞獸，牛、馬、羊、獅、象、狗等動(dòng)物無所不包。楓溪瓷塑尤以仕女瓷塑之細(xì)膩、含蓄、優(yōu)美、傳神見長，光彩照人，神韻獨(dú)具。
戲劇《十五貫》人物瓷塑 林鴻禧作（1957年）
《金陵十二釵》人物瓷塑 陳鐘鳴作
《蝶夢(mèng)》人物瓷塑 吳維潮作
《春》人物瓷塑 吳映釗作
通花瓷花是以鏤空、捏塑技法為主的傳統(tǒng)技藝，是楓溪瓷燒制技藝中最具代表性的傳統(tǒng)技藝。通花瓷其主要特點(diǎn)是將瓷坯通體鏤空，或與浮雕技藝結(jié)合，或再在鏤空坯體上寄貼瓷花。瓷花捏塑技藝是陶瓷雕塑的技法之一，俗稱“拈花”，是指用手工捏塑而成各種陶瓷花卉。通花瓷經(jīng)常與捏塑瓷花相結(jié)合，稱“寄花通花”。瓷花薄如蟬翼、細(xì)巧如絲，通花瓷加貼瓷花，融成一體，相托相映，巧奪天工，令人賞心悅目。
被譽(yù)為“人類智慧的結(jié)晶，代表中國工藝美術(shù)的登峰造極”的巨型通雕屏風(fēng)《雙龍戲珠》
《雙?！反苫ɑ@ 王龍才作
《丹鳳朝陽》瓷花籃 葉竹青作
《玉屏銜華 錦繡未央》寄花掛盤 蔡靜珍、陳映娜作
楓溪陶瓷的裝飾有潮彩、粉彩、釉下彩、貼花、印花、裝飾土等多種技藝，裝飾手法豐富多彩。潮彩是潮汕地區(qū)傳統(tǒng)釉上彩的統(tǒng)稱，是在古彩、粉彩的技法基礎(chǔ)上采用新彩顏料加以創(chuàng)新而成。其特點(diǎn)是構(gòu)圖飽滿、層次分明、線條流暢、格調(diào)高雅，有中國畫的風(fēng)韻；重要部位堆金裝飾，色彩富麗堂皇。潮彩創(chuàng)作題材相當(dāng)廣泛，人物、景物、動(dòng)物、神話故事直至外國題材都被藝人們巧妙安排入畫，或?qū)懸猓蚬すP，或兼工帶寫，用色考究，畫面主次分明，工筆線條婉轉(zhuǎn)多姿，柔中帶剛，工整細(xì)膩，形神逼真；意筆線條簡練豪放，筆墨灑脫，表現(xiàn)力強(qiáng)，達(dá)到筆到意隨的境界。
楓溪是中國瓷都——潮州的陶瓷主產(chǎn)區(qū)，楓溪陶瓷產(chǎn)品暢銷世界各地，其獨(dú)特的風(fēng)格風(fēng)靡國內(nèi)外，成為全國最具活力和發(fā)展最快的陶瓷產(chǎn)區(qū)。
三層通雕《友誼》通花瓶，高1.3米，分內(nèi)、中、外三層，內(nèi)層為鏤空的粉蝶圖案，中層為布滿牡丹花、芍藥花、玉蘭花、玫瑰花、菊花、繡球花等鮮花的百花藍(lán)，外層為鏤空瓶壁，瓶壁上貼塑盛開的梅花?；ㄆ窟\(yùn)用了通雕、浮雕、貼塑、釉彩等裝飾手法，鏤空?qǐng)D案（俗稱通花目）豐富而不雜亂，花瓶頸部的鏤空?qǐng)D案是傳統(tǒng)牡丹花圖案，大方端莊，與瓶頸的圖案相比，瓶身的鏤空?qǐng)D案則顯精細(xì)、高雅，采用了玉蘭花為鏤空?qǐng)D案，兩種通花目的運(yùn)用，既保持了潮州楓溪傳統(tǒng)通花瓷的精巧、玲瓏剔透的特點(diǎn)，又有粗細(xì)變化，格調(diào)協(xié)調(diào)新穎?；ㄆ康纳舷禄ㄟ叢捎昧舜笕缫忸^、鉤藤、木棉花等圖案，大如意頭、鉤藤都采用了敦煌壁畫的表現(xiàn)方式，木棉花則代表廣東。通花瓶中層原來設(shè)計(jì)有兩套方案，一套是布滿瓷花的花籃，一套是人物立塑，兩套方案當(dāng)時(shí)都有生產(chǎn)成品，中層為花籃的作為國禮瓷送到朝鮮，而中層為嫦娥奔月人物立塑的則收藏于潮州中國瓷都陳列館。整個(gè)花瓶，充滿中國元素，層次分明，精雕細(xì)琢，玲瓏剔透，巧奪天工，堪稱楓溪通花瓷花藝術(shù)經(jīng)典之作。
來源：方志廣東
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