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  • 潮商密碼 ② | ?放生三目蠐
    發(fā)布日期 : 2023-02-27 17:26:35 文章來源 : 潮州+ 潮州日報(bào)客戶端

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    放生三目蠐


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    ? ? ? ? ?關(guān)鍵詞:得與失?


    ? ? ? ?講述人:李聞海(廣東省全球招商顧問、泰國正大集團(tuán)副總裁、南京工業(yè)大學(xué)浦江學(xué)院董事長)




    在泰國,專門供應(yīng)7-11超市連鎖的供貨生產(chǎn)廠家中,有一位潮籍的供貨生產(chǎn)商叫威鵬,他負(fù)責(zé)供應(yīng)7-11所有門店里蟹肉飯的最關(guān)鍵食材:梭子蟹(即三目蠐)。


    1989年,泰國第一家7-11在曼谷開業(yè),由正大集團(tuán)經(jīng)營運(yùn)作,系本土化運(yùn)作最成功的便利店連鎖品牌。


    他給我講過一個(gè)關(guān)于放生三目蠐的故事:


    三目蠐在目前是無法人工養(yǎng)殖的,但市場的需求量又特別大,隨著每日不停地捕抓,海里夠標(biāo)準(zhǔn)的梭子蟹就越來越少,因?yàn)闈O民一網(wǎng)上來,公的母的梭子蟹都上來了,母蟹擔(dān)負(fù)著繁殖任務(wù),其數(shù)量減少,自然給海洋梭子蟹繁殖帶來極大影響。


    怎么辦?涸澤而漁,最終遭殃的是我們?nèi)祟?,更不利于商業(yè)長遠(yuǎn)發(fā)展。為了解決一這問題,好心的威鵬先生在跟漁民集中收購后,特地把母蟹挑出來,讓漁民帶回去放生。


    這份好意并沒產(chǎn)生太大的效果。不久,威鵬就發(fā)現(xiàn),有些人還是把他送出去想要放生的那些母蟹,拿去賣給了其他生鮮店。


    無奈之下,他只好開辟一個(gè)專區(qū),將每次收購挑出來的母蟹放進(jìn)去繁殖。由于棱子蟹有互相噬食的特點(diǎn),每十萬只的投放,往往只有一萬只存活,他想盡一切方法提高存活率,把蟹苗養(yǎng)到一枚硬幣大小,然后就把它們放回海里生長。




    三目蠐,

    學(xué)名紅星梭子蟹


    從表象上看,他無疑讓自己增加了許多經(jīng)營成本,跟傻瓜好像差不多。然而他堅(jiān)持這樣做。


    一年,兩年……隨著他這“虧本”生意的堅(jiān)持,海里的三目蠐越來越多,漁民的漁獲也更多了。所以,漁民們也慢慢理解到,威鵬其實(shí)是為了大家擁有更好收獲而付出。而這種實(shí)在人,人們更樂于與其打交道。從此,他們更樂意將捕抓到的三目蠐全賣給他了。


    因?yàn)樵敢獬蕴澰谇?,威鵬生意越做越好,保證了市場的需求。


    聽了威鵬自己講述的這個(gè)故事,我稱他是真正有智慧的商人。真正善于經(jīng)營的人,他所經(jīng)營的不是一時(shí)一事一物之得失,而是構(gòu)建、維護(hù)和推動(dòng)了一個(gè)良性循環(huán)的系統(tǒng)。因?yàn)樵谶@個(gè)大家都能受益的系統(tǒng)里,才有著無窮無盡的資源和生命力。



    編者的話


    經(jīng)商,在許多地方是“做生意”,潮州人卻說是“做生理”,一字之差,卻有深意。潮商學(xué)創(chuàng)始人李聞海先生就指出:“‘做生意’是一紙合同,做‘生理’則是心靈的契約,一方面指做人要順應(yīng)天理,即掌握和正確運(yùn)用自然規(guī)律,更指做事要符合道理,即遵守法理規(guī)范,遵崇倫理道德,正是潮汕人具有同宗情懷、用心經(jīng)營、信義為先、感恩惜福的體現(xiàn)。”


    “小小生理會(huì)發(fā)家”,是潮人耳熟能詳?shù)囊痪湓挘挥谐彼牡胤骄陀谐鄙?,則是世界各地共同的認(rèn)知。潮商長盛不衰立于不敗之地原因是什么,一直是人們探尋的密碼。潮州市社科聯(lián)、潮州日報(bào)社聯(lián)合硯峰書院,推出《潮商密碼——硯峰山人講述潮商故事》系列,在這個(gè)全球“拼經(jīng)濟(jì)”時(shí)代,精選硯峰山長李聞海先生親眼所見、親耳所聽的潮人經(jīng)商小故事,以期為您打開一扇潮商智慧之門。這里邊,有莊世平先生、李嘉誠先生,謝國民先生等商界大腕的“生理”,許多故事也是獨(dú)家的。


    硯峰書院有一塊石碑,上有饒宗頤先生書寫的幾個(gè)大字——“綜鞶帨于遙年”。只要您用心,導(dǎo)游會(huì)不厭其煩跟您講述這幾個(gè)字的深意。這簡短的潮人經(jīng)商故事,何嘗不也是“鞶帨遙年”!


    當(dāng)前,全省上下都在大力推動(dòng)高質(zhì)量發(fā)展,期待這些精彩故事會(huì)帶給您啟發(fā),書寫新時(shí)代的經(jīng)濟(jì)傳奇。


    本欄目由潮州市社科聯(lián)、潮州日報(bào)社聯(lián)合主辦,硯峰書院協(xié)辦。


    編輯|吳冰

    審核|吳燕珊



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