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【百千萬工程潮安在行動(dòng)】吃貨們快來！記者帶你逛“潮食會(huì)” 嘗美食覓商機(jī)

發(fā)布日期 : 2024-07-18 11:28:05 文章來源 : 潮州+ 潮州日?qǐng)?bào)客戶端

行業(yè)盛會(huì)，萬商云集。在第二屆“潮食會(huì)”中，眾多美食精品匯聚一堂，八方來客往來咨詢。下面就跟隨記者的鏡頭，一起去感悟美食之都，品味新質(zhì)潮食。

記者王鍇鴻:?

美食之都，新質(zhì)潮食?，F(xiàn)在我們正在第二屆“潮食會(huì)”食品展館的現(xiàn)場(chǎng)。潮安庵埠的糖果蜜餞一度成為風(fēng)靡全國(guó)的童年回憶。老一代的潮安人一步一個(gè)腳印地做宣傳，腳踏實(shí)地地做產(chǎn)品，為糖果小鎮(zhèn)奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。而新時(shí)代的潮安人，憑借著“潮食會(huì)”的品牌，以最飽滿的熱情和誠(chéng)信喜迎八方來客。今天來自全國(guó)各地的近萬款明星產(chǎn)品匯聚于此，接下來讓我們一起去感受一下新質(zhì)潮食的魅力。

展館現(xiàn)場(chǎng)，琳瑯滿目的展品讓人目不暇接。酥脆可口的餅干、香氣撲鼻的鍋巴、回味無窮的肉脯、熱辣鮮香的辣片……從傳統(tǒng)的特色美食到創(chuàng)新風(fēng)味的新品，從精致可口的糕點(diǎn)到豐富多樣的飲品，各類美味應(yīng)有盡有。

廣東笑咪咪食品有限公司業(yè)務(wù)經(jīng)理楊海：

我們這次來參加展會(huì)，主打的就是這種新款的秋梨膏潤(rùn)喉軟糖，根據(jù)古法特制，含的中藥成分特別多，對(duì)于我們喉嚨有時(shí)候有一定的小問題、不舒服的，吃完后會(huì)感覺喉嚨特別清爽、特別舒服。另外的產(chǎn)品還有一種潤(rùn)喉，這種是另外一種規(guī)格，是硬糖，吃完以后的持久性會(huì)相對(duì)于軟糖更舒服更長(zhǎng)久，一種是枇杷，一種是刺梨。

廣東嘉益食品有限公司總經(jīng)理郭浩植：

這個(gè)一塊錢的“三角脆”，這是我們公司的主打產(chǎn)品，這一次活動(dòng)還有做一個(gè)優(yōu)惠，就是買一百件送四件，兩百件送十件的活動(dòng)，這個(gè)優(yōu)惠力度還是比較大的。感謝“潮食會(huì)”這個(gè)平臺(tái)給我們展示產(chǎn)品的機(jī)會(huì)。

記者王鍇鴻：

第二屆“潮食會(huì)”除了好吃和健康的產(chǎn)品之外，還有好玩有趣的產(chǎn)品，我們現(xiàn)在就來到了一家做糖玩的展位，讓我們來看一下糖果究竟還能玩出什么樣的花樣。老板你好！可以簡(jiǎn)單介紹一下你的產(chǎn)品嗎。

汕頭可烽食品有限公司總經(jīng)理趙云：

這個(gè)是我們“百變超人”的盲盒，每個(gè)里面的玩具都不一樣，這個(gè)是盒裝的。這邊是我們的卡通餅干雞蛋煎餅，也是“百變超人”。推薦一下我們這邊今年的一個(gè)爆款，也就是我們的音樂棒棒糖，音樂棒棒糖它是零脂零糖的一個(gè)概念，就是說吃了以后不會(huì)變胖，是健康的產(chǎn)品。而且這個(gè)產(chǎn)品含在嘴里面是有聲音的，燈光帶音樂可以調(diào)節(jié)。

記者王鍇鴻：

就中間的按鈕一按就有音樂。

汕頭可烽食品有限公司總經(jīng)理趙云：

兩首歌，兩首音樂可以切換。可以感受一下。

記者王鍇鴻：

它就是一種骨傳導(dǎo)的方式，把音樂傳輸?shù)轿覀兊亩淅?，我剛才含下去就可以很清晰地聽到里面放的是生日快樂歌的歌曲，非常有趣，而且整個(gè)糖果的口味也比較純正，也不會(huì)特別甜。

作為扎根潮安的本土企業(yè)，潮安食品人紛紛拿出自己的“看家本領(lǐng)”。各類款式新穎的糖玩食品主攻兒童零食市場(chǎng)，有的與熱門動(dòng)漫等 IP 授權(quán)合作，以新奇的包裝和獨(dú)特的口味激發(fā)小朋友的“收集欲”；有的注重“教育”屬性，鼓勵(lì)小朋友發(fā)揮創(chuàng)造力動(dòng)手DIY，將“寓教于樂”融入其中。

潮州市潮安區(qū)飛天燕食品有限公司員工：

我們公司去年也參加了展會(huì)，今年我們公司給大家?guī)硪豢钚庐a(chǎn)品，它是一款既美味又有趣味性的六味酸粉，由草莓、蘋果、菠蘿等幾個(gè)味道組合成的，相信會(huì)受到廣大客戶的喜愛。

采購商鄭州鴻盛食品商總經(jīng)理朱悅萌：

我們從河南省鄭州過來，我和潮州庵埠鎮(zhèn)的食品企業(yè)已經(jīng)合作了二十多年。通過去年第一屆“潮食會(huì)”，我們?cè)凇俺笔硶?huì)”上取得了很多的商機(jī)，合作了很多的新廠。今年再一次參加，發(fā)現(xiàn)比去年更隆重、更好。今天上午我們和新的廠家達(dá)成了合作，有三家公司，包含糖果，涼果，巧克力。這邊的產(chǎn)品在河南非常熱銷，因?yàn)楫a(chǎn)品包裝漂亮，口感好、質(zhì)量好、企業(yè)誠(chéng)信好。

外地企業(yè)同樣“火力全開”，精心挑選參展“代表作品”，積極把握與采購商面對(duì)面交流合作的難得機(jī)遇。

深圳市精農(nóng)富倉農(nóng)業(yè)有限公司總經(jīng)理李昌林：

這次是通過深圳會(huì)展產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)，專門給我們推薦這個(gè)“潮食會(huì)”，我們了解到比較適合我們，來了之后發(fā)現(xiàn)人很多，感興趣的人也很多，所以覺得這次的展會(huì)是來對(duì)的。這個(gè)產(chǎn)品主要就是解決你在家里面吃菜的這個(gè)問題，只需要給我們提供一塊不到0.4平方米的地面，我們把設(shè)備放您的家里給你提供菜苗、一年所有需要的耗材和營(yíng)養(yǎng)液，包括上門服務(wù)我們都是全包的。我們的目標(biāo)是讓每一個(gè)人能夠吃到讓自己放心，并且新鮮健康的蔬菜，這就是我們要做的事情。