今年來，饒平縣汫洲鎮(zhèn)以老年助餐服務體系建設為切入口，積極推進“長者飯?zhí)谩苯ㄔO，為老年人提供就近就便、經濟實惠的用餐服務。運營4個月來共完成配餐近750份，開啟老年人幸?！笆场惫?。
汫洲鎮(zhèn)因地制宜選址建設“長者飯?zhí)谩保凑铡熬徒鸵住痹瓌t選取老年人居住集中程度較高且位于鎮(zhèn)中心的敬老院布設試點，盤活閑置房間改造廚房和用餐大廳，增設防滑地墊、扶手等適老化設施，搭建服務范圍輻射13個村（社區(qū)）的“15分鐘”助餐服務圈，打造“家門口食堂”。同時，以重點滿足高齡、空巢、獨居等老年人助餐需求為導向，圈定助餐群體為轄區(qū)內70周歲以上老年人及60周歲以上特殊重度殘疾人、低保、特困供養(yǎng)人員等民政保障對象作為助餐對象，同步圍繞助餐群體范圍，以“社工包村+兩委配合”方式逐戶走訪調研，詳細登記用餐需求人數(shù)及老年人用餐喜好，確定用餐形式、飯菜種類。認真優(yōu)化助餐服務，根據(jù)走訪調研結果確定“堂食+外送”助餐模式，以電話訂餐、志愿者送餐等形式打通老年人助餐服務“最后一公里”。
汫洲鎮(zhèn)采用“政府補一點、企業(yè)讓一點、長者付一點、社會捐一點”的多元集資、微利運營方式，形成長者飯?zhí)没I資保障機制，為70歲以上老年人每人每餐補貼4元，為60歲以上特殊重度殘疾人、低保、特困供養(yǎng)人員對象每人每餐全額補貼12元，解決長者飯?zhí)眠\營資金難題，推動長者飯?zhí)脤崿F(xiàn)長效運營。根據(jù)用餐需求動態(tài)調整送餐區(qū)域，汫洲鎮(zhèn)與鎮(zhèn)社工站協(xié)作巧借社工輪班配餐，“兩委”干部送餐上門，“村社”聯(lián)動突破“人少送難”困局。同時實施多元化配餐，選用營養(yǎng)健康、易咀嚼消化的菜品進行葷素搭配，自選飯粥主食，每日更新菜式，確保家常美味不重樣，消除長者“味覺疲勞”。還定期回訪，及時調整咸淡口味和菜式，實行每日菜品48小時留樣管理，把“食”事辦好，讓老年群體吃出滋味、吃得放心。
為進一步拓展功能打造“銀齡社交圈”，汫洲鎮(zhèn)依托敬老院、長者飯?zhí)玫容d體，統(tǒng)籌民政、醫(yī)療補助經費等資金，實施綜合養(yǎng)老服務中心示范點建設項目，增設心理咨詢室、文娛活動室、醫(yī)療康復治療室、日托照護室，同時聯(lián)合鎮(zhèn)衛(wèi)生院、鎮(zhèn)老年人體育協(xié)會為轄區(qū)老人開展康復護理、醫(yī)療保健、精神慰藉等多元化、個性化服務，拓展服務范圍、提升服務質效；定期組織開展“潮劇票友會”“老人廣場舞”等老年社交文娛活動，讓老年人老有所養(yǎng)、老有所樂。?
文字｜丁玫 井文
圖片｜汫洲鎮(zhèn) 供
編輯｜郭洵汐
審核｜詹樹鴻
