国产一级中文字幕|亚洲国产99精品国自产拍|国产V一区二区三区在线|五码三级级精品国产宾

品味“茶中香水” 感受工夫茶文化?

鳳凰單叢茶大眾品鑒活動(dòng)舉行

“來食茶，愛邁？”16日下午，廣州·廣交會展館A區(qū)百叢爭茗品鑒區(qū)人頭攢動(dòng)，茶香四溢?！鞍偾f工程”鳳凰單叢茶大眾品鑒活動(dòng)在這里舉行。40多款潮州單叢茶紛紛亮相，來自全國各地的茶商、茶農(nóng)、茶文化愛好者“變身”大眾品鑒官，共同品味“茶中香水”，感受潮州工夫茶文化。

記者在現(xiàn)場看到，百叢爭茗品鑒區(qū)設(shè)計(jì)清新淡雅，極具“文藝范”和“中式風(fēng)”?，F(xiàn)場匯聚了不同年齡段的茶友，有資深的老茶客，也有年輕的茶愛好者。他們仔細(xì)聞茶香、看茶色、品茶味，經(jīng)過深思熟慮后，在電子答卷上給出評分。

評茶師吳文卿介紹，此次參與“百千萬工程”鳳凰單叢茶大眾品鑒活動(dòng)的茶品均是第六屆廣東潮州鳳凰單叢茶爭霸賽的獲獎(jiǎng)茶品。具體如何參與呢？大眾品鑒官需到場領(lǐng)取品茗杯，品鑒獲獎(jiǎng)茶樣至少10款，根據(jù)所喝感受，評出茶樣相應(yīng)得分，提交電子答卷。活動(dòng)方將以“專家評審+消費(fèi)者打分+盲評”的形式評選出2024潮州工夫茶大會最受消費(fèi)者喜愛的鳳凰單叢茶產(chǎn)品。“這個(gè)活動(dòng)可以推動(dòng)潮州工夫茶真正‘走出去’，不再局限于潮州地區(qū)，讓更多人品味到‘茶香之王’?！痹u茶師許靖宜說，活動(dòng)采取盲評的方式，凸顯了品鑒的權(quán)威性、公正性、真實(shí)性，可以選出消費(fèi)者真正喜歡的茶品。

榮獲“百千萬工程”鳳凰單叢茶大眾品鑒活動(dòng)暨第六屆廣東潮州鳳凰單叢茶爭霸賽杏仁香單叢“茶王”的林雪意告訴記者，今年她在網(wǎng)上了解到單叢茶的評比大賽，抱著試一試的想法報(bào)名了，沒想到一舉奪得“茶王”，希望這款茶葉可以得到大眾品鑒官的認(rèn)可。“很感謝主辦方給我們一個(gè)到廣州參加潮州工夫茶大會的機(jī)會，這里茶文化氛圍濃厚，可以和參展商、采購商互相交流、學(xué)習(xí)。”林雪意表示，她將加強(qiáng)學(xué)習(xí)，提高制茶技藝，提高茶葉品質(zhì)，推出更多優(yōu)質(zhì)的茶品。

潮州市木烯茶業(yè)有限公司總經(jīng)理章偉祥是廣東潮州鳳凰單叢茶爭霸賽的“老粉絲”，公司出品的蜜蘭香單叢、其他花香型單叢曾分別獲得金獎(jiǎng)、銀獎(jiǎng)。“這是一次具有專業(yè)性、權(quán)威性、高品位的賽事。茶樣收集嚴(yán)謹(jǐn)、茶葉檢測嚴(yán)格，這可以幫助我們實(shí)現(xiàn)生態(tài)茶園建設(shè)規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化?！闭聜ハ檎f，在大賽期間，潮州日報(bào)社發(fā)揮主流媒體的優(yōu)勢，加大宣傳力度，增加了曝光率，有助于提高自家品牌的知名度。

游客品鑒鳳凰單叢茶。?

對于茶友、游客而言，這次品鑒會無疑是一次難得的品茶體驗(yàn)。“我覺得這個(gè)活動(dòng)很有意思，這款‘茶王’很不錯(cuò)，入口回甘又帶一絲甜味?！庇慰蜅顐ト誓弥奋贿吰凡?，一邊和記者說道，“這里的茶葉香氣濃郁，我要一款一款慢慢嘗試?！逼疯b官郭凌艷告訴記者，她已經(jīng)品嘗了20多款單叢茶，品質(zhì)總體很不錯(cuò)。“這幾年，政府加大宣傳推動(dòng)力度，出臺相關(guān)政策支持潮州單叢茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，鴨屎香單叢茶也逐漸被很多外地人所認(rèn)識，我們茶商對單叢茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展也充滿信心?！惫杵G說，她很珍惜這次與友商、茶友互相交流的機(jī)會，希望大家可以互相勉勵(lì)，共同進(jìn)步，也祝愿潮州單叢茶的路越走越好，單叢茶產(chǎn)業(yè)越做越大、越做越強(qiáng)。