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隨著寒假帷幕的拉開(kāi)，近些年文旅不斷“出圈”的潮州，迎來(lái)了新一輪的旅游熱潮。從旅行社的繁忙接待，到住宿業(yè)的火爆預(yù)訂，再到導(dǎo)游們忙碌的身影，整個(gè)旅游業(yè)界都在為這股旅游熱潮而忙碌不已。游客們也紛紛慕名而來(lái)，專程尋找潮州的美食與文化，體驗(yàn)這座城市的獨(dú)特魅力。更有北方老年游客選擇租房住下，深度游潮州。

潮州成為游客們美食天堂和度假勝地。

旅游市場(chǎng)持續(xù)升溫

“這幾天忙得連軸轉(zhuǎn)?！背敝菀宦眯猩缲?fù)責(zé)人蔡經(jīng)理說(shuō)：“今年的寒假旅游市場(chǎng)真是熱鬧，游客們對(duì)潮州的歷史文化、美食和自然景觀表現(xiàn)出濃厚的興趣，我們的團(tuán)隊(duì)游、自由行產(chǎn)品幾乎每天都爆滿，預(yù)訂的行程涵蓋了古城游、美食體驗(yàn)、鄉(xiāng)村游等多個(gè)方面。”

與此同時(shí)，潮州住宿業(yè)也迎來(lái)了接待高峰。無(wú)論是高檔酒店、經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店，還是民宿客棧，都持續(xù)走俏，不少游客甚至選擇提前數(shù)周進(jìn)行預(yù)訂。為應(yīng)對(duì)游客激增，不少酒店和民宿提前進(jìn)行了房間擴(kuò)容和設(shè)施升級(jí)，力求為游客提供更加舒適、便捷的住宿體驗(yàn)。潮州古城香山客棧主人告訴記者，最近客棧的房間幾乎每天都處于滿員狀態(tài)，游客們不僅喜歡這里的環(huán)境和氛圍，更看中客棧提供的地方特色文化體驗(yàn)。

導(dǎo)游們同樣是忙得不亦樂(lè)乎，導(dǎo)游阿芳這最近幾乎每天都帶團(tuán)，她風(fēng)趣地說(shuō)：“潮州的歷史文化、美食美景，都是我向游客們推薦的‘金字招牌’。每天帶團(tuán)雖然累，但看到游客們滿意的笑容，我就覺(jué)得一切都值了。”

美食激發(fā)旅游消費(fèi)

作為“世界美食之都”，潮州美食以其獨(dú)特的口味和制作工藝，早已名聲在外。寒假期間，不少游客正是沖著潮州的美食而來(lái)。他們紛紛表示，要在潮州尋找那些讓人垂涎欲滴的美食。

在潮州的美食中，牛肉火鍋是一道備受游客喜愛(ài)的美食。“寒冷的冬日里，一家人圍坐在一起，吃著熱氣騰騰的牛肉火鍋，感受著溫暖與美味交織的幸福感?！眮?lái)自江西的吳先生表示要將這道美食推薦給親朋好友。

除了牛肉火鍋，潮州的魚(yú)生也是一大特色。在潮州環(huán)城路的一家餐館里，魚(yú)生師傅們用精湛的刀工，將新鮮的魚(yú)肉切成薄片，搭配各種調(diào)料，制成一道道色香味俱佳的魚(yú)生美食。游客們品嘗后，無(wú)不贊不絕口。一位來(lái)自四川的游客小李笑著說(shuō)：“我本以為四川的火鍋已經(jīng)夠好吃了，沒(méi)想到潮州的魚(yú)生也這么美味。這次來(lái)潮州，真是大開(kāi)眼界、大飽口福?！?/p>

寒冬里，潮州的大街小巷到處彌漫著美食的香氣，游客們正盡情享受著美食帶來(lái)的味蕾盛宴。許多游客都表示，來(lái)到潮州不僅要游覽景點(diǎn)，更要品嘗這里的美食，才能真正感受到這座城市的魅力。

旅居客循暖陽(yáng)而來(lái)

隨著生活水平的提高和旅游觀念的轉(zhuǎn)變，越來(lái)越多的北方老年游客選擇到南方城市過(guò)冬，并深度游覽當(dāng)?shù)氐木包c(diǎn)和文化。潮州作為一座歷史悠久、文化底蘊(yùn)深厚的城市，自然成了北方老年游客的首選之一。

這些老年游客在潮州租下民居或公寓，作為自己在潮州期間的臨時(shí)住所。他們表示，這樣不僅可以省去頻繁更換酒店的麻煩，還能更加深入地了解潮州的風(fēng)土人情和日常生活。在租房期間，他們不僅游覽了潮州的名勝古跡，還深入體驗(yàn)了潮州的民俗文化。

在潮州古城區(qū)的一家民宿，一位來(lái)自北方的老年游客告訴記者，他已經(jīng)在潮州住了半個(gè)月了，每天都過(guò)得充實(shí)而快樂(lè)。他游覽了潮州古城的每一個(gè)角落，品嘗了潮州的美食，還與當(dāng)?shù)氐木用襁M(jìn)行了深入的交流。

除了租房住下，這些老年游客還積極參與潮州的民俗活動(dòng)。在潮州的一些傳統(tǒng)節(jié)日和慶典活動(dòng)中，他們與當(dāng)?shù)鼐用褚黄饸g慶佳節(jié)，感受節(jié)日的喜慶和熱鬧。這些活動(dòng)不僅讓他們更加深入地了解了潮州的文化，還讓他們感受到了潮州人民的熱情和友好。

這個(gè)寒假，潮州不僅成了游客們的美食天堂和度假勝地，更成了他們心靈的棲息地。在這里，他們可以放下繁忙的工作和生活壓力，享受美食、美景和美好的時(shí)光。而潮州這座城市，也將因?yàn)樗麄兊牡絹?lái)而變得更加繁榮和美好。