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早上來一杯,喚醒自己;午后來一杯,休閑愜意;加班來一杯,提神醒腦。這種風(fēng)靡全球的飲品,就是咖啡。不過,您知道一天之中什么時間喝咖啡對健康更有益嗎?最近一項研究為我們提供了新的視角,一起來了解一下吧。
這個點喝咖啡更健康
近期,《歐洲心臟雜志》刊載了一項關(guān)于咖啡飲用時間與健康之間關(guān)系的研究。結(jié)果顯示,在參與研究的4萬多名美國成年人中,相比于不喝咖啡的人,早上喝咖啡的人全因死亡風(fēng)險降低了16%,心血管死亡風(fēng)險更是降低了31%。
值得注意的是,這種益處在每天飲用2至3杯咖啡的人更為明顯,其全因死亡風(fēng)險和心血管死亡風(fēng)險分別下降了29%和48%。而每天飲用超過3杯的人降低了21%和39%,每天1杯或者更少的人則降低了15%和35%。
無獨有偶,我國學(xué)者近期也對糖尿病患者進(jìn)行了相關(guān)研究。結(jié)果發(fā)現(xiàn),相對來說,早上8點至12點是糖尿病患者飲用咖啡的最佳時間,可以降低全因死亡、心血管死亡以及糖尿病死亡風(fēng)險。
度身定制你的咖啡時間
早晨喝咖啡對健康帶來的益處為什么會更大?研究人員提出了兩種可能的機(jī)制。一方面,下午或晚上飲用咖啡可能會擾亂我們的生物鐘,減少夜間褪黑素分泌。另一方面,咖啡具有抗炎特性。人體的炎癥標(biāo)志物水平在早晨較高,早晨喝咖啡,其中的抗炎化合物正好可以起到最大的作用。
不過需要注意的是,兩項研究觀察的是關(guān)聯(lián)而非直接的因果關(guān)系。因此,喝咖啡還得根據(jù)您的健康狀況和生活習(xí)慣來。
這些人不適合喝咖啡
適量飲用咖啡對健康有諸多益處,不僅能降低患2型糖尿病、心臟病和中風(fēng)等疾病風(fēng)險,還能預(yù)防認(rèn)知功能下降以及某些癌癥。但咖啡也不是所有人都適合的飲品。有特殊健康狀況的人群不宜飲用咖啡,比如孕婦、哺乳期婦女、嚴(yán)重貧血人群、骨質(zhì)疏松人群、青光眼患者、胃病患者等。
此外,喝咖啡還有其他需要注意事項。首先,避免過量飲用。一般每天飲用2~3杯咖啡可有助于健康,如果過量飲用可能會導(dǎo)致一些不良反應(yīng),如焦慮、失眠、心悸等。其次,選擇合適的咖啡類型。咖啡的種類繁多,不同類型中咖啡因含量和營養(yǎng)成分也有所不同。比如濃縮咖啡的咖啡因含量較高,而拿鐵、卡布奇諾等含奶咖啡的咖啡因含量相對較低。應(yīng)盡量選擇天然、無添加的咖啡,并根據(jù)個人的口味和需求,選擇合適的咖啡類型。
據(jù)《北京青年報》
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