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你唱五娘我六娘

李英群

文友傳來(lái)一首潮州歌謠：

愛(ài)食好魚(yú)白腹鯧，

愛(ài)娶雅  黃五娘，

愛(ài)讀好書(shū)金山頂，

愛(ài)看好景湘子橋。

真是一首優(yōu)秀的民歌，我問(wèn)從哪里搜集到的文友說(shuō)：清理舊書(shū)從一本舊雜志中掉落一紙片，就記錄這首歌謠，沒(méi)標(biāo)明誰(shuí)口述，也沒(méi)日期。字跡是自己的，可能是1961年潮安縣文化館向全縣搜集歌謠時(shí)隨手記下的，不知又為何沒(méi)送到縣文化館。

這民謠引起我的興趣。

首先，這是一首出自市民，具體點(diǎn)說(shuō)是潮州府城市民之口頭創(chuàng)作的歌謠，我以為很可貴，值得一說(shuō)。

中國(guó)舊時(shí)的民歌民謠很多，我們潮州就有不少有心人搜集整理并印成書(shū)流行，其中最著名的是丘玉麟先生前后出了兩種版本。里面的作品，幾乎都是描述農(nóng)村風(fēng)物，表達(dá)農(nóng)民感情，以農(nóng)村人口吻唱出來(lái)的。表現(xiàn)市民生活的很少很少。

這種現(xiàn)象很正常，舊時(shí)農(nóng)村，追求一種文化生活，都是比較簡(jiǎn)單的，原生態(tài)的。民歌隨口就來(lái)，不用其他條件，都很原始；城市，什么琴棋書(shū)畫(huà)，詩(shī)詞歌賦都有環(huán)境，所以，最簡(jiǎn)單的口頭民謠就比較少有市場(chǎng)。丘玉麟先生的民歌集中，城市民謠極少。只有《某處阿爺嘴闊闊》和《今夜欲來(lái)對(duì)后門(mén)》等幾首，正因此，我覺(jué)得這首《愛(ài)食好魚(yú)白腹鯧》很可貴。

這是一首城內(nèi)人歌頌古城和市民美好生活的民謠。

很樸素卻很實(shí)在，可與《潮州湘橋好風(fēng)流》媲美。古城人是多么自豪地歌頌這里的美食，美滿姻緣，良好的教育環(huán)境，名滿天下的風(fēng)景。

我對(duì)這首民謠感興趣的另一點(diǎn)，是民謠在傳播過(guò)程的流變而形成不同版本，簡(jiǎn)直像潮州菜的不同蘸料適合各自口味一樣，因而多姿多彩。

我出生在揭陽(yáng)縣鄉(xiāng)下，與府城所在的潮安只隔一條楓江。很小，我就會(huì)念大人們掛在口頭的二句詩(shī)：

愛(ài)食好魚(yú)馬膠鯧，

愛(ài)娶雅  蘇六娘。

這應(yīng)該算是口頭俗語(yǔ)。這俗語(yǔ)與府城的民謠自有淵源，到底誰(shuí)移用誰(shuí)的已不可考，也無(wú)需考。只是前二句的微小區(qū)別很值得玩味。

馬膠鯧與白腹鯧，前者是二種好魚(yú)，但馬膠比鯧魚(yú)檔次要低一點(diǎn)，鯧魚(yú)有多種，其中最名貴的就是白腹鯧。我們揭陽(yáng)人，什么類的鯧魚(yú)都好，低一檔的馬膠魚(yú)也高級(jí)，府城人則只把白腹鯧列為好魚(yú)，其他鯧魚(yú)不入列。

很明顯的看出府城人生活水平比我們高。注意，我不是說(shuō)當(dāng)今，是指產(chǎn)生這民謠及口語(yǔ)的舊時(shí)代。

蘇六娘是我們揭陽(yáng)人，大美女。我的鄉(xiāng)親找老婆，自然以她作最高標(biāo)準(zhǔn)；而府城人，有他自己的偶像黃五娘，當(dāng)然唱的是她，更親切，更現(xiàn)實(shí)。

這現(xiàn)象在民歌以及戲曲中相當(dāng)普遍，比如《打扮兒夫去做官》這一首，我看過(guò)一首浙江省的民歌，內(nèi)容幾乎一樣，內(nèi)有兩個(gè)地名：陰堂和關(guān)隴山，浙江版叫英塘，不叫陰堂；而關(guān)隴山，因?yàn)槌魏Ｓ袀€(gè)東隴（現(xiàn)名東里），我們潮州人就唱為東隴山：東隴東隴山，東隴個(gè)姿娘會(huì)打扮，打扮兒夫去做官。去時(shí)草鞋共雨傘，來(lái)時(shí)白馬掛金鞍。

在戲曲領(lǐng)域，劇目互相移植，改了原作人名及地名的更為普遍。魯迅先生甚至說(shuō)：把劇本只作一個(gè)底本，到一個(gè)地方去演出，就使用當(dāng)?shù)胤窖裕瑒≈械孛策m當(dāng)改用當(dāng)?shù)赜械牡孛?/span>

你唱五娘我六娘，很正常也很平常。那么，我把那二句俗語(yǔ)補(bǔ)上二行，湊成一首新民謠：

愛(ài)食好魚(yú)馬膠鯧，

愛(ài)娶雅  蘇六娘，

愛(ài)聽(tīng)好曲陳書(shū)櫥，

愛(ài)看好景水面橋。