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潮州加快推進鳳凰茶谷示范帶建設，探索出一條以茶旅融合帶動鄉(xiāng)村振興的發(fā)展之路。圖為鳳凰茶山。 （潮州市“百千萬工程”指揮辦提供）

近年來，潮州沿著鳳凰山脈將寶貴的農文旅資源“串珠成鏈”“連線成景”，把總長約25公里的鳳凰茶谷示范帶作為實施“百千萬工程”、推進綠美生態(tài)潮州建設的著力點，茶文旅齊發(fā)力，奏響融合新樂章，推動各示范點從“點上開花”邁向“全域振興”。

初冬時節(jié)，記者驅車前往鳳凰鎮(zhèn)，美麗鄉(xiāng)鎮(zhèn)入口通道讓人眼前一亮，如意公園內大型鳳凰雕塑格外顯眼，園內設有停車位，過往群眾進園參觀游玩更加方便。“我們對入鎮(zhèn)區(qū)域進行打造提升，扮靚顏值，并通過建設茶文化小公園，讓游客來此參觀打卡，拍照游玩?！兵P凰鎮(zhèn)黨建辦副主任吳佳陽介紹。

踏進鳳凰單叢茶核心產區(qū)，可見“梯田式”茶園散落在群山環(huán)抱之中，猶如條條綠色飄帶秩序井然地纏繞在山上，陣陣茶香沁人心脾。

鳳凰鎮(zhèn)因茶而盛、與茶同興，基本家家戶戶以“茶”為生。近年來，該鎮(zhèn)深化茶文旅融合，讓一片葉子富一方百姓。

鳳凰棋盤生態(tài)茶園。（文化潮州公眾號）

棋盤村是一個很好的觀察角度。青山綠水間，棧道蜿蜒，茶香氤氳。棋盤村在原有茶園的基礎上，搭建長兩公里的棧道貫穿200畝生態(tài)茶園，建設遵循原有茶園機耕路和溪流走勢，保留利用原天然山系、水系、植系，因地制宜鋪設材料。

在棋盤生態(tài)公園里，游客或漫步棧道，或登上觀景臺，一覽茶園風光，美不勝收。近年來，棋盤村生態(tài)茶園致力于打造集茶園觀光、文化展示、研學體驗、農產品展示售賣等綜合服務于一體的“茶文旅綜合體”，成為網紅打卡點。

一部手機，不僅能實現對茶園的管控，還能實現消費者對所購產品的全程溯源。在棋盤村智慧茶園里，攝像頭高高矗立，氣象設備勻速旋轉，傳感器鉆地入土，依托大數據技術，這些設備把茶園信息傳到茶農的手機里。“以前茶農憑種植經驗進行管養(yǎng)，現在輕點手機，就能隨時隨地監(jiān)管茶園?！爆F場工作人員介紹，通過大數據分析優(yōu)化種植手段，總結推廣施肥、澆水等方面經驗，推動茶區(qū)生產效能整體提升。

鳳凰茶谷示范帶不斷匯聚新農人、新技術、新理念，有力促進茶產業(yè)數字化、規(guī)?；?、規(guī)范化、品牌化發(fā)展，“綠葉子”逐步成為富民興村的“金葉子”。2024年前三季度，潮安區(qū)茶葉種植面積11.32萬畝，產值約21.2億元、增長10.3%。

在探索“鄉(xiāng)村運營”方面，鳳凰鎮(zhèn)東興村取得較大進展。一群專業(yè)“鄉(xiāng)村運營師”為推動鄉(xiāng)村發(fā)展提供智力支撐，他們通過激活鄉(xiāng)村資源和文化的力量，鄉(xiāng)村發(fā)展注入新活力。

愷德苑民宿。 （文化潮州公眾號）

近年來，“民宿熱潮”在鳳凰鎮(zhèn)迅速興起，東興村將部分傳統(tǒng)農舍打造成民宿和博物館，既保留建筑的原始風貌，又結合周邊自然景觀和游客實際需求，創(chuàng)造出新的休閑體驗空間。鳳凰谷愷德苑民宿緊鄰潮州鳳凰單叢茶博物館，兩者以茶產業(yè)、茶文化和茶生活為核心，為游客提供清新幽雅的環(huán)境。民宿工作人員黃瑟瑛說，自開業(yè)以來，民宿入住率一直保持在較高水平，尤其在節(jié)假日常常客滿。民宿的客源遍布全國各地，大多對茶文化感興趣，他們對鳳凰鎮(zhèn)民宿業(yè)未來發(fā)展充滿期待。

東興村潮州鳳凰單叢茶博物館。   （潮湃新聞）

畬歌繞山村，畬鄉(xiāng)煥新顏。走進文祠鎮(zhèn)李工坑畬族村，干凈整潔的村道通村達戶，獨具特色的民居掩映于綠樹紅花中，濃郁畬族風情的建筑吸引游人觀覽。

李工坑畬族村村寨外墻立面繪制畬族文化壁畫?！。惉?攝）

近年來，李工坑畬族村堅持圍繞“突出畬風，做活文旅”主線，積極謀劃畬族文化、生態(tài)農業(yè)與休閑旅游融合發(fā)展路徑，獨特的民族風情、畬族文化和村莊風貌成為網紅“打卡地”。“我們積極引進專業(yè)第三方運營公司，增加文旅產品、文化服務供給，開發(fā)‘畬族文化+紅色文化+研學實踐+農旅體驗’精品旅游線路，探索增加村集體經濟增收渠道?！崩罟た赢屪宕妩h支部書記雷克財介紹，近三年該村累計接待游客超8萬人次，帶旺畬族村寨人氣。

故事，在寒來暑往間續(xù)寫。在多方合力下，乘著“百千萬工程”東風，鳳凰茶谷示范帶正走出一條讓農業(yè)變強、農村變美、農民變富的潮州路徑。