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清晨，當(dāng)?shù)谝豢|陽(yáng)光灑向饒平縣樟溪鎮(zhèn)英粉村的稻田，潮州市田心農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司總經(jīng)理陳實(shí)浩開始了一天的忙碌。他熟練地檢查蝦塘的水質(zhì)、投喂飼料，觀察淡水龍蝦的生長(zhǎng)情況。眼前這片占地130多畝的蝦塘，承載著他返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的夢(mèng)想。

2021年6月，陳實(shí)浩放棄了在廣州的工作，回到家鄉(xiāng)潮州創(chuàng)業(yè)。經(jīng)過(guò)綜合考察，陳實(shí)浩在樟溪鎮(zhèn)成立田心農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司，讓澳洲淡水龍蝦在這里“安家”，不僅實(shí)現(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想，還帶動(dòng)了當(dāng)?shù)靥厣a(chǎn)業(yè)發(fā)展，成了領(lǐng)跑興農(nóng)路的“新農(nóng)人”。

返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)青年人才代表參觀樟溪鎮(zhèn)淡水澳洲龍蝦養(yǎng)殖基地。

澳洲淡水龍蝦肉質(zhì)鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，具有廣闊的市場(chǎng)前景，但存在養(yǎng)殖技術(shù)不成熟、蝦苗供應(yīng)不穩(wěn)定等問(wèn)題。陳實(shí)浩認(rèn)為這是一個(gè)投資創(chuàng)業(yè)的好時(shí)機(jī)，于是著手進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研。他發(fā)現(xiàn)，淡水龍蝦適合養(yǎng)殖在江河水、地下水及山泉水等水質(zhì)指標(biāo)較好的環(huán)境中，便決定將養(yǎng)殖項(xiàng)目落戶樟溪。

從基地建設(shè)到養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范化，陳實(shí)浩不斷學(xué)習(xí)、攻堅(jiān)克難，成功實(shí)現(xiàn)了蝦苗的保質(zhì)保量供應(yīng)。如今，他的公司已經(jīng)成為集種苗離體孵化、種苗自然孵化、種蝦養(yǎng)殖、成品蝦銷售和養(yǎng)殖技術(shù)研發(fā)推廣、養(yǎng)殖托管服務(wù)等于一體的現(xiàn)代化水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)?！把巯挛覀円淹瓿煞N蝦配種，正在進(jìn)行蝦苗繁育，清明后全面開始成品蝦養(yǎng)殖，大概到9月份可以收成?！标悓?shí)浩介紹，目前，該公司澳洲淡水龍蝦養(yǎng)殖規(guī)模達(dá)134畝，每畝年收益超過(guò)1萬(wàn)元，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷北京、上海、杭州、南京、云南、新疆等地。在陳實(shí)浩的示范帶動(dòng)下，周邊農(nóng)戶也加入了澳洲淡水龍蝦產(chǎn)業(yè)，英粉村、下院村等村養(yǎng)殖澳洲淡水龍蝦超190畝，全鎮(zhèn)年產(chǎn)量達(dá)6萬(wàn)斤以上，年產(chǎn)值超300萬(wàn)元。

返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)青年人才代表品嘗淡水澳洲龍蝦。

談及發(fā)展計(jì)劃，陳實(shí)浩表示，接下來(lái)將以“公司+農(nóng)戶”的形式，帶動(dòng)更多養(yǎng)殖戶擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，引入更先進(jìn)的智能化養(yǎng)殖設(shè)備，在潮州本地打造養(yǎng)殖產(chǎn)區(qū)，串聯(lián)種苗孵化、種苗標(biāo)粗、成品蝦養(yǎng)殖、種蝦養(yǎng)殖、成品蝦銷售、主題餐廳等環(huán)節(jié)形成產(chǎn)業(yè)鏈閉環(huán)。