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柘林，潮語(yǔ)中為何稱“蔗籃”

□ 曾楚楠

近閱賢武兄貽贈(zèng)之《東京夢(mèng)華錄箋注》一書(shū)，其卷三（酒樓）注〔95·甘蔗〕附有《重修政和經(jīng)史證類備用本草》之甘蔗圖，文字說(shuō)明系“甘蔗音柘，味甘平無(wú)毒……”（見(jiàn)插圖）是知“柘”讀“蔗”，從北宋真宗的大中祥符四年（1011）《廣韻》修成至今,依然讀zhè（潮音讀[蔗]）?！傲帧弊?，潮語(yǔ)分文讀音“臨”和方言音“籃”（“鳥(niǎo)投林”讀成潮語(yǔ)口語(yǔ)“鳥(niǎo)投籃”，可證）。

重修政和經(jīng)史證類

備用本草甘蔗圖

《箋注》書(shū)中還引談鑰《嘉泰（嘉靖與泰昌兩朝）吳興志》卷二十《物產(chǎn)·甘蔗》：“《續(xù)圖經(jīng)》載：〈三都賦〉謂之‘諸蔗’，《本草》甘蔗注云：‘有兩種，赤色名昆侖蔗，白色名荻蔗，今土人亦種兩種。”（昆侖：“故太尉李德裕貶官潮州經(jīng)鱷魚(yú)灘損壞舟船，平生寶玩古書(shū)圖畫(huà)，一時(shí)沉失。遂召舶上昆侖取之，但見(jiàn)鱷魚(yú)極多，不敢輒近，乃是鱷魚(yú)窟宅也?！薄矒?jù)唐·劉恂《嶺表錄異》昆侖奴：古代豪門(mén)富家以南海國(guó)人為奴，稱“昆侖奴”。唐·裴铏《傳奇·昆侖奴》：“時(shí)家中有昆侖奴磨勒，顧瞻郎君曰：‘心中有何事，如此抱恨不已？何不報(bào)與老奴？’”宋·朱彧《萍洲可談》：“廣中富人多蓄鬼奴……有一種近海者，入水眼不眨，謂之昆侖奴?！笨梢?jiàn)，“舶上昆侖”系南海國(guó)人為奴者。）同理，“赤色名昆侖蔗”亦是從南海引進(jìn)的甘蔗。（潮語(yǔ)叫“烏蠟蔗”）“白色名荻蔗”（潮語(yǔ)叫“竹蔗”，可能時(shí)代久了，“荻”“竹”音近，訛讀為“竹”。且“竹蔗”外形像竹子，似亦不能說(shuō)是訛讀。）“今土人亦種兩種?！?/span>

可以設(shè)想一下，很早以前，“柘林”就種甘蔗（音柘），有“赤、白”兩種（紅色的還是“名昆侖蔗”，即從南海諸國(guó)引進(jìn)的）而且成林（潮語(yǔ)讀[籃]）。如此解釋，“柘林”之名，殆無(wú)疑義。

唐·魏徵等撰的《隋書(shū)·陳稜傳》載：“陳稜字長(zhǎng)威，廬江襄安人也……煬帝即位（604）授驃騎將軍。大業(yè)三年，拜武賁郎將。后三歲（即大業(yè)六年[610]），與朝請(qǐng)大夫張鎮(zhèn)周發(fā)東陽(yáng)兵萬(wàn)馀人，自義安汎海（按：宋·司馬光《資治通·隋紀(jì)五·煬帝大業(yè)六年》：（該句原注為：）“帝改廬州為廬江郡，熙州為同安郡，婺州為東陽(yáng)郡，潮州為義安郡?！保袅髑髧?guó)，月馀而至。琉求人初見(jiàn)船艦，以為商旅，往往詣軍中貿(mào)易。稜率眾登岸，遣鎮(zhèn)周為先鋒。其主歡斯渴刺兜遣兵拒戰(zhàn)，鎮(zhèn)周頻擊破之。稜進(jìn)至低沒(méi)壇洞，其小王歡斯老模率兵拒戰(zhàn)，稜擊敗之，斬老模。其日霧雨晦冥，將士皆懼，稜刑白馬以祭海神。既而開(kāi)霽，分為五軍，趣其都邑?？蚀潭德时姅?shù)千逆拒，稜遣鎮(zhèn)周又先鋒擊走之。稜乘勝逐北，至其柵，渴剌兜背柵而陣。稜盡銳擊之，從辰至未，苦斗不息?？守荻底砸攒娖?，引入柵。稜遂填塹，攻破其柵，斬渴刺兜，獲其子島槌，虜男女?dāng)?shù)千而歸。帝大悅，進(jìn)稜位右光祿大夫，武賁如故；鎮(zhèn)周金紫光祿大夫?！?/span>

可見(jiàn)，在1400多年前，柘林已作為東陽(yáng)兵萬(wàn)馀人艦隊(duì)的后勤基地（“琉求人初見(jiàn)船艦，以為商旅，往往詣軍中貿(mào)易?！边@一段話還表明了，早在“汎海擊琉求國(guó)”之前、潮州與臺(tái)灣就存在海外貿(mào)易往來(lái)。潮州的海外交通史應(yīng)據(jù)此文重新編寫(xiě)）。

民國(guó)由饒宗頤教授總纂之《潮州志·大事志·隋》云：“（煬帝）六年，武賁郎將陳稜自義安浮海擊琉求國(guó)。”饒教授在“按語(yǔ)”中明言：“由潮州往琉求，先經(jīng)八重山，次經(jīng)宮古島，乃至那壩?？甲责埰借狭种翛_繩那埧，水程七一四海里（文中提出“饒平柘林”，是實(shí)名，可知“柘林”在潮州海外交通史上之重要地位）。《陳稜傳》謂自二月乙巳出兵，汎海月馀而至，正逆節(jié)季北風(fēng)之時(shí)，故濡滯如是之久?！保ㄡ尅霸骡哦痢?。以駁斥志書(shū)言“陳稜略澎湖地”之論）。

饒教授又于1993年2月在香港撰寫(xiě)了《柘林在海外交通史上的地位》一文（載《潮學(xué)研究》第二期），摘要如下：

“柘林現(xiàn)在是潮州市所屬饒平縣轄下的一個(gè)小鎮(zhèn)，在明清歷史上為海防要地，與南澳對(duì)峙，和黃岡、大埕相犄角，形勢(shì)險(xiǎn)要。明時(shí)設(shè)柘林寨，為海上門(mén)戶，其地一帶稱柘林澳?！?/span>

“在嘉靖正式設(shè)寨以前，柘林自明初以來(lái)只有指揮一名，而兵額及戰(zhàn)船都無(wú)明文規(guī)定。這一期間，倭寇為患頻仍，海上寇盜活動(dòng)加劇。兵夫所以御寇，往往搖身一變而為寇……柘林原僅有極薄弱的設(shè)防，稱亂的活動(dòng)分子往往以柘林為攻取據(jù)點(diǎn)，故柘林遂成為海上往來(lái)的重要交通站?！?/span>

“《明史·吳桂芳傳》載，桂芳言：‘澳中地險(xiǎn)而腴，元時(shí)曾設(shè)兵戍守，戍兵即據(jù)以叛，此御盜生盜也，不如戍柘林便?！氏纫澡狭衷O(shè)寨，然只有常備兵一千七百一十六名，何以御海上狂飚之聚？（以下有郭子章《潮中雜記》卷五[奏疏]，略）……自吳平、林鳳輩兵事平定以后，明廷乃于萬(wàn)歷四年（1576），因閩巡撫劉堯誨之奏，而有南澳鎮(zhèn)副總兵之設(shè)，柘林的軍事地位遂逐漸為所取代。”

“南澳既設(shè)鎮(zhèn)，初置副總兵，而柘林照舊有守備一員，互為犄角之勢(shì)?！?/span>

“（明太祖）洪武初，只在柘林東路置哨，而水寨則與大城所同時(shí)設(shè)立。水寨在東隴。（郭春震《潮州府志》，簡(jiǎn)稱“郭志”）郭志所謂樟水港，即指澄海樟林……柘林、樟林每聯(lián)稱在一起?！?/span>

據(jù)楊錫銘《海外潮人史話》（中國(guó)文史出版社，2009.10.）在第一章《海交簡(jiǎn)介·潮州對(duì)外港口的變遷》（五）[樟林古港]中：“位于澄海縣北部的樟林古港就在韓江北溪的出?？凇脖环Q為‘東隴港’……在宋代，東隴是小江鹽場(chǎng)榷鹽司駐地，運(yùn)鹽船沿北溪把鹽運(yùn)到潮州納稅發(fā)售……明代嘉靖三十五年（1556）樟林寨創(chuàng)建，港口轉(zhuǎn)移樟林。到了天啟三年（1623），樟林始建商埠?？滴跗吣辏?668）海界展復(fù)，潮州通判、署澄?？h事閆奇英重修了被破壞的樟林寨城，并將東隴河泊所遷到城里。雍正九年（1731），裁去東隴河泊所，設(shè)置樟林巡檢司。樟林的地位上升了，過(guò)往的海船也越來(lái)越多。乾隆年間，樟林港發(fā)展得非常繁盛……這時(shí)候，清政府開(kāi)始鼓勵(lì)本國(guó)商人從暹羅等地運(yùn)米回粵。中暹大米貿(mào)易，給樟林港帶來(lái)了迅速發(fā)展的機(jī)遇。樟林埠很快變成一個(gè)有‘六社八街’的大市鎮(zhèn)，常住人口有七八萬(wàn)人之多。”柘林、樟林同在柘林灣?！拌狭譃沉己玫母蹫抄h(huán)境是樟林港興起的重要條件……樟林古港以其得天獨(dú)厚的地理位置，成為汕頭開(kāi)埠之前粵東一個(gè)重要的海運(yùn)港口和海防軍事要塞，繁榮達(dá)200年之久。在乾隆、嘉慶年間進(jìn)入全盛期的樟林古港，其關(guān)稅占了廣東省的1/5。它既是南北貨物的集散地，又是潮州貿(mào)易‘海上互市’的轉(zhuǎn)運(yùn)站。該港航線北通福建、臺(tái)灣等地，南達(dá)東南亞各國(guó)，史稱‘粵東通洋總匯’。光緒元年（1875），英國(guó)出版的世界地圖上，已赫然標(biāo)有‘樟林’的名字?！毕啾戎拢拌狭?、樟林每聯(lián)稱在一起”（饒氏語(yǔ)），但柘林已“難望其項(xiàng)背”了。

饒教授于《柘林在海外交通史上的地位》一文文后有“又按：浙西亦有柘林，為異地同名。（下引《明史·日本傳》原文，略）……此為另一柘林?！笔怯植豢刹恢印?/span>